ΥΛΙΚΑ
300 γραμμ. μπισκότα Digestive
100 γραμμ. βούτυρο
1 μικρή συσκευασία λουράκια σοκολάτας
450 γραμμ. Νutela
100 γραμμ. φουντούκια
600 γραμμ. τυρί κρέμα
50 γραμμ. άχνη ζάχαρη
Το τυρί και η nutela να είναι σε θερμοκρασία
δωματίου.
EΚΤΕΛΕΣΗ
Αραδιάζουμε τα φουντούκια σε ταψάκι και τα
ψήνουμε στους 200β για 10.
Αφήνουμε να κρυώσουν .Τα ψιλοκόβουμε .
Σπάμε με τα χέρια τα μισά πουράκια σοκολάτας.
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Τα βάζουμε σε
μπολ. Λιώνουμε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα.
Προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι, 2 κουτ. σουπ. απο
την nutela και τα πουράκια.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Βάζουμε
λαδόκολλα σε φόρμα δαχτυλίδι με 23 εκ. διάμετρο. Πιέζουμε την βάση μπισκότου
στην φόρμα. Βάζουμε κατάψυξη για 10.
Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα την άχνη ζάχαρη
και τα ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε την nutela κι ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση. Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα
φουντούκια.
Παγώνουμε για μερικές ώρες, ώστε να σφίξει
και να κόβεται.
Την ώρα που σερβίρουμε γαρνίρουμε με τα
υπόλοιπα σπασμένα πουράκια.
Πηγή : antenna.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια